東京の総合食肉加工･卸は大栄ミートへ。国産から輸入まで、牛、豚、鶏を中心に食肉製品を扱っております。

大栄ミートはこんな会社です。

●他の業者だと難しいと･･･
ご相談下さい。当社は長年の精肉業に基づく経験、技術、また充実した設備環境に徹底した衛生管理を行っております。色々な要素より当社で難しいことでも無理にご依頼頂くよう勧めるといったことはせず、お客様にとって最適なご提案、アドバイスをさせて頂きます。

●急な依頼でも大丈夫？
自社トラック保有しておりますので、対応できる場合がございます。今、ご連絡頂ければ明日お届けすることができる、そのような場合もございますので、お気軽にご相談下さい。常時、在庫を保有しておりますので、急なご依頼もお受けすることが可能です。

●経験に基づく納得の技術
大栄ミートは食肉総合業として、長い暦を育んできました。「この豚」「あの牛」を加工してほしい。そのような個々のオーダーもご相談下さい。

＜お客様のために＞
この言葉を胸に、お客様の立場に立って考え、お客様に喜んで頂けるような仕事をする。
大栄ミートはお客様を一番に考えた商品、お値段をご提案いたします。

大栄ミートが選ばれる理由・強み

大栄ミートが選ばれる理由は下記の強みがあるからです。

出荷当日の朝に、加工してお届けするため、肉の新鮮さが違います。
それを可能にするため、しっかりした加工環境、配送システムを確立しました。
常にお客様に新鮮なお肉をお届けします。

食肉を取り扱うプロだからこそできること、見える視点で、お客様のご要望にお応えします。長年に渡り食肉業界に携わってきたノウハウでお肉をご提供いたします。
細かい仕様に沿って丁寧に精肉・加工いたしますので、お気軽にお申し付け下さい。

飲食店・食肉販売店・加工販売業者様

大栄ミートでは業務用精肉を多数取り扱っております。
お肉の種類、部位、加工方法などお伝え下さい。

またお店の実現したい味や食感、方向性などをお話し頂ければ、お肉や部位、調理方法などのご提案もいたします！

食肉を取り扱うプロだからこそ、お客様にご納得頂ける味をお届けいたします。

●加工販売業者様
●レストラン等チェーン展開されている店舗様
●個人料理店を営んでいるお客様
etc・・・・

様々な業態のお客様とお取引がございます。
お気軽にご連絡下さい。

お客様のご要望に応えるためには、設備が整っていることが大前提です。当社はしっかりした設備を整えることでお客様のご要望にお応えします。

病院や幼稚園といったお客様にも
納品させて頂いております！

様々なお客様とお取引させて頂いておりますが、当社は病院や幼稚園といったお客様ともお取引させて頂いております。当社保有の充実した設備によって、納得のいく品質で商品をお届けします。このような設備に信頼をおいてくれるお客様が多数いらっしゃるのも当社の自慢です。

ご検討材料のひとつとして、ぜひ一度当社の設備・環境を見に来て下さい。

清潔で高品質な製品を消費者の皆さまにお届けすることが、私たちの使命です。そのために工場内は、殺菌の繁殖を最小限に抑える最新鋭の設備を備えております。また、外部からの害虫、雑菌等の侵入を防ぐための様々な工夫を取り入れております。これらの施設の活用はすべて、アメリカ宇宙局（NASA)で実施している危害分析重要管理方式ソフトを応用した弊社独自の総合管理システムにより運営されております。
消費者の皆さまに常に当社の信条である、「安全、新鮮、高品質」な製品と安心をお届けできるように今後も努力いたします。当社は作業員の健康管理にも充分配慮しております。ゆったりとした作業空間とスペース、最新鋭の器材、リラックス空間。全社員がライフワークをして誇れる作業環境、そこからお客様に安心してお届けできる技術や製品が生まれると確信しております。

殺菌室

作業室内は、すべて室内専用の黄色い長靴を着用し、人を介して外部からの殺菌侵入を防止します。また、入室前はエアシャワー、手指洗浄、粘着ローラーにより異物を除去し、その後手指のアルコール殺菌を行います。これらの工程を通過することにより、入り口の自動ドアのロックが解除され、作業室への入場が可能となります。